金平馬鞍底
又到一年春茶采摘時(shí)，云南省紅河哈尼族彝族自治州金平縣馬鞍底鄉(xiāng)雞窩寨村的古樹茶群迎來了春茶采摘季，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)搶抓農(nóng)時(shí)，疫情防控和生產(chǎn)兩不誤，趕采春茶，供應(yīng)市場(chǎng)。
春茶是指從當(dāng)年開始采摘到5月底之前采制的茶葉，茶樹經(jīng)過一冬的休養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)積累，養(yǎng)分充足，茶葉的香氣和滋味更佳。春茶是品茶愛好者們的“心頭好”，一上市就被搶購(gòu)一空，供不應(yīng)求。
云南金平馬鞍底古樹春茶上市
據(jù)雞窩寨村小組組長(zhǎng)李金先介紹，“我們雞窩寨村有46戶，全部發(fā)展古樹茶種植，今年的春茶產(chǎn)量能夠達(dá)到三至四噸。百年以上的古樹茶新葉均價(jià)在80元一公斤，新樹茶均價(jià)在50元一公斤，春茶主要通過合作社進(jìn)行統(tǒng)一銷售?！?/p>
一棵棵茶樹吐露著新芽，一幅生機(jī)盎然的景象。茶農(nóng)們?cè)诠挪铇溟g忙碌著，爭(zhēng)分奪秒地采摘著鮮葉。
據(jù)茶廠副廠長(zhǎng)李姝婷介紹，依卓蘭古樹茶專業(yè)合作社成立后，不少村民通過新葉入股合作社。如今，合作社的茶葉已遠(yuǎn)銷北京、上海、浙江等地。
據(jù)悉，金平馬鞍底依卓蘭古樹茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社自成立以來，以古樹茶園為依托，以打造天然古樹茶品牌為載體，以保護(hù)、科學(xué)合理開發(fā)古樹茶，打造傳統(tǒng)手工制作、品質(zhì)至上、在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的高端茶葉產(chǎn)品。并利用數(shù)字追溯體系，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品從茶園到茶杯的全程可追溯，確保消費(fèi)者喝上安全好喝的馬鞍底古樹茶。目前產(chǎn)品有：古樹白毫、古樹茶磚、古樹茶餅、古樹龍珠、古樹白茶、古樹曬紅茶等。
云南網(wǎng) 通訊 員童婭妮 徐林貴 高飛 刁信杰 攝影報(bào)道
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